美味しい物をお腹いっぱい

安い牛肉を美味しく焼き肉で

牛肉は大好きです。焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど溜まりませんね。ただ牛肉は高価なので、頻繁にこんな料理ばかり食べれません。だから、何とか、安い牛肉を美味しく食べれないかと考えて、焼肉お取り寄せ店などをいろいろと情報収集して見ました。

沢山の情報があるようですが、もっとも興味があったのが牛のすじ肉など堅いお肉を柔らかく高級な感じにしてくれる方法です。これは、果物のパパイヤの絞り汁にお肉をしばらく漬け込むだけの簡単なものです。パパイヤの絞り汁の中にはパパインと呼ばれるタンパク質分解酵素が入っいて、この酵素が堅いすじ肉を柔らかく分解してくれるのだそうです。

パパイヤはあまりなじみが無く、近くのスーパーでも売っていませんのでこれに替わるものは無いかと調べたら、パイナップルでも良いようです。それで、早速スーパーのカットされたパイナップとすじ肉を購入してやってみました。

パイナップルをブレンダーで潰して少し水を加えてものにすじ肉を浸し室温で１時間ほど置いておきました。比較するためにすじ肉の半分は、そのままにしておきました。１時間後、フライパンで焼いて食べ比べてみると表面の方は確かに柔らかくなっていますが、内部はやはり堅いままでした。思ったよりうまくいかなかったので、もう少しやり方を工夫してみようと思います。

ベビーマッサージ

ベビーマッサージの体験に行ってきました。

約２０人ぐらいのママたちと、生後１０か月から生後２か月のお子様たちとみんなでベビーマッサージをするイベントだったのですが、本当にいろいろな個性のある子どもたちがいて、楽しく過ごしました。

　子供たちは本当に色々個性があって、泣いていて全くマッサージどころじゃない子、はいはいしようとして動き回ろうとする子、ゴロンゴロんして身動きしてしまっている子、大人しくマッサージを受けていられる子などなど、本当に個性的で、見ていて楽しくなりました。

　頭から、腕、体、足、と優しくなでて温めていくことで、我が子がうっとりとしてくれる図は、母としてとてもうれしく思うところでしたが、これも、受け取る子にとっては、元気に手足を動かし始めたり、泣き出してしまう子、目がぎらぎらしたと表現する子までいるのです。

　本当にいろいろな形で、受取成長していくのだと、たくさんのお子さんを見ることで感じることができました。

　また、ママ同士の交流も深まり、短くも楽しい時間となりました。

非常に丁寧な応対への違和感

コンビニやスーパーでガムを一個買っただけなのに、両手をお腹のあたりで組んだ姿勢で「ありがとうございました。またお越しくださいませ」的に異様に丁寧な接客をされて、違和感を感じることはありませんか？

コンビニでこれだったら、一流のホテルとかに行ったらどんな接客なんだろう？

…まさか、土下座？

コンビニとかで感じる違和感っていうのは丁寧過ぎるだけじゃなくて、店員の心の中では、「おばはん、さっさと財布から金だせや」とか、「またポイントカード忘れたのかよ。ちっ」とか、「ガム一個で来てんじゃねーよ」なんて思われているような気がして、たぶん私のヒガミからなんでしょうけど、でもどうしてもそんな気持ちがしてしまうんです。

そういえば先日、携帯電話ショップへ行った時もそうでした。立板に水のごとく、丁寧な言葉で商品説明や契約内容を話してくれるのですが、何を言われているのかわからない…で、聞き返すとこれまた丁寧に答えてはくれるのですが、結局何を言われたのかイマイチわからないのは、歳のせいでしょうか。

そんな時にも、「理解悪いおばはんやなー。うざー」という心の声が聞こえてきてしまいます。

まぁ、その程度のことで凹む私じゃないですけど、皆さん、私のような感覚になることって無いのでしょうか？

生まれてくる娘にプレゼント

もうすぐ私には待望の女の子が誕生します。一人目が男の子でしたので、お祝い事も初めてのことばかりで、調べ直しています。

まずは雛祭りのお祝いの雛人形を探すことにしました。今まで全く店頭でもカタログでも見たことがなかったので、まず相場がわかりません。カタログを取り寄せることにしました。

私が持っていた雛人形は、昔ながらの7段飾りで、もう供養してしまいました。友人は自分の使っていた雛人形を子供に引継ぐということも少なく無いことに驚きました。人形はその人のものなので、引継ぐものではないと思っていたのですが、今はあまり気にしない人が多いようですね。

カタログを見ると、お内裏様とお雛様のセットが一番多く、三人官女がつくタイプ、五人囃子がつくタイプもありました。ケース入りもありましたが、ケースが汚れそうでしたのでやめました。

最近の雛人形はパステルカラーの可愛いものもあり、見るだけでもワクワクしてしまいます。でも実際に見てみないと分からないので、出産してからの楽しみにしたいと思います。